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Where Did You Get That Chocolate?文本解读

发布时间:2024/3/24 13:29:18 作者:包香 浏览量:547次

Where Did You Get That Chocolate?

教学设计

一、文本解读

[What] 主题意义和主要内容

书本简介:本书是有关巧克力制作的说明文,属于非虚构类文本。主要介绍了巧克力的种类、原材料、制作流程发展历史。首先,文本开篇从人们最喜爱的零食——巧克力入手,介绍许多品种的巧克力,有白巧克力,黑巧克力,牛奶巧克力等。其次,追本溯源,介绍巧克力的原材料是生长在带地区的可可树的种子。可可种子经过发酵、风干、烘烤、去壳等一系列加工处理,最终成为浓郁香甜的可可粉。最后,本书介绍了巧克力的历史发展过程。

主题语境:这本书属于“人与自然”范畴,涉及科学与技术”主题群,“科学技术与工程,人类发明与创新”子主题。

主题意义:探索与发现。

[Why] 写作意图

通过本书的学习,学生能够知道有关巧克力品种、制作等相关知识,并能用自己的语言复述巧克力的制作过程。此外,培养学生的探索精神,挖掘事物背后的发展过程。

[How] 文本结构和语言修辞

这是一本有关巧克力的说明文。本书用一般现在时来讲述巧克力的种类、来源和制作过程,用一般过去时来讲述巧克力是如何被发现的。此外,文本里有35大全免费印刷图库巧克力的相关词汇,如cacao、pod、ferment、roast、powder、Aztec、solid等。语言精炼严密,具有一定的科学性和趣味性。

二、学情分析

授课对象为初一年级的学生,他们刚刚步入初中,优点是学习兴趣浓,有强烈的好奇心与探索欲,能积极参与课堂活动。在前面的自主阅读活动中,学生初步完成了本书的阅读,学生在提取和分析文本的具体信息环节应该是没有障碍的,但提炼文本内容,系统性地组织语言,说出巧克力的制作流程这一方面存在难度。此外,通过读一篇说明文,学会读这一类的说明文是学生需要掌握的一项语言技能,也是学习难点。因此,在教学过程中教师会层层递进地为学生搭建学习和练习的平台,促进学生和文本进行互动,在语言输入环节给学生足够时间和空间进行提炼感知,之后再对文章进行整体性总结,在此基础上实现语言输出,从而达成教学目标。

基于以上学情分析,将采取的解决措施有:

1. 组织学习活动。主要通过自主阅读、演示、口头描述、课堂讨论、动手实验等教学策略有效帮助学生更直观深入地理解说明文。

2. 完成阅读任务,梳理文章脉络。根据完成情况,为学生提供及时的反馈。帮助学生了解他们的学习情况,并改进学习策略。同时鼓励学生提出问题与困惑,以便进一步询问和评估。

三、设计思路

  PWP三步阅读策略 阅读前教学的核心任务就是为阅读做准备。读前的准备可以包括:话题的导入、任务的介绍、兴趣的激发和语言的准备。读中主要训练学生的阅读技巧,通过整体理解、细节理解、推断引申等阅读技巧达到扩大学生知识面和提升文化素养的目的。知识运用与表达是读后教学的重心。通过前两个板块的输入,能很好地达到语言输出的效果。通过讨论性读后活动、任务型读后活动使学生能够学有所用,在今后的阅读中能触类旁通,举一反三。

四、教学目标

在本课时结束时,学生能够:

  1. 获取和梳理有关巧克力种类、原材料等知识,概括巧克力制作流程,借助可视化图形呈现结构化知识。

  2. 基于结构化知识,描述巧克力的制作过程。

  3. 获取和梳理巧克力的发现过程。

  4. 掌握说明文的要素并撰写一篇描述某个事物的说明文。

五、教学过程

Step 1 Pre-reading

  1. Think and answer

What do you know about chocolate?

What do you want to know about chocolate?

【设计意图】通过提问让学生从自身出发,激发学生的学习兴趣,激活语料,吸引学生主动分享,把学生的思维引向本节课的重点。

  1. Look and choose

What text type of the book is?

【设计意图】话题转向书本,开始阅读前必备的准备阶段,即了解文本体裁掌握同类文本的阅读技巧,为while-reading做铺垫。

Step 2 While-reading

  1. Read Chapter 1 and choose.

Q1: How does the writer organize the 1st chapter?

Q2: How many kinds of chocolate does the world have? What are they?

2. Read Chapter 2 and answer.

Q1: Where are the trees from?

Q2: What do the trees look like?

  1. Read Chapter 3 and fill in the table about how to make chocolate; try to tell your partner the steps of making chocolate with those verbs.

4. Read Chapter 4 and put the sentences in correct order.

【设计意图】通过形式多样的习题巩固所读内容,通过略读和寻读培养学生关注文本要素并提取主要信息的习惯,体会语言、文化与思维的关联。(感知与注意、获取与梳理、概括与整合

Step 3 Post-reading

  1. Choose one chapter you are most interested in, and retell it in your group.

【设计意图】跳出文本,重新审视目录。根据所读内容,用简洁的语言概括每一章的大意,并能就某一章节谈谈具体内容,把握学生对文章语言和信息的内化情况。

2. Work in groups and talk about how to write an exposition.

设计意图引导学生超越文本,用所学语言做事情。通过文本的学习,让学生掌握说明文的写作方法,推迁移创新。(内化与运用)

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